Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de habas, semillas no maduras, cocinado, hervido, escurrido, sin sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	67.17 g	67.17%
La energía (calorías)	123 kcal
Energía (julios)	515 kJ
Proteína	6.81 g	6.81%
lípido total (grasa)	0.32 g	0.32%
Ceniza	2.06 g	2.06%
Hidratos de carbono, por diferencia	23.64 g	23.64%
Fibra, dietética total	5.4 g	5.4%
Azúcares, total de	1.63 g	1.63%
Calcio, Ca	32 mg	0.03%
Hierro, Fe	2.45 mg
El magnesio, Mg	74 mg	0.07%
El fósforo, P	130 mg	0.13%
Potasio, K	570 mg	0.57%
Sodio, Na	17 mg	0.02%
Zinc, Zn	0.79 mg
Cobre, Cu	0.305 mg
El manganeso, Mn	1.252 mg
El selenio, Se	2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	10.1 mg	0.01%
tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.096 mg
La niacina	1.04 mg
Ácido pantoténico	0.257 mg
La vitamina B-6	0.193 mg
El folato, el total de	26 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	26 µg
El folato, DFE	26 µg
La colina, el total de	44.1 mg	0.04%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	15 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	182 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	303 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.14 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	6.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.073 g	0.07%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.064 g	0.06%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.008 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.019 g	0.02%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.019 g	0.02%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.154 g	0.15%
18: 2 indiferenciada	0.104 g	0.10%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.05 g	0.05%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.089 g	0.09%
treonina	0.289 g	0.29%
isoleucina	0.438 g	0.44%
leucina	0.535 g	0.54%
lisina	0.45 g	0.45%
metionina	0.068 g	0.07%
cistina	0.083 g	0.08%
fenilalanina	0.336 g	0.34%
tirosina	0.219 g	0.22%
valina	0.425 g	0.42%
arginina	0.456 g	0.46%
histidina	0.231 g	0.23%
alanina	0.258 g	0.26%
Ácido aspártico	0.731 g	0.73%
Ácido glutamico	0.877 g	0.88%
glicina	0.273 g	0.27%
prolina	0.101 g	0.10%
serina	0.425 g	0.42%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg